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ロカボの意味とは?糖質制限ダイエットの新しいアプローチ方法

   

糖質制限ダイエットが巷では話題ですが、あまり極端に糖質を取らないようにすると病気から生還する確立が著しく下がる事があるようです。正しい糖質制限ダイエットは糖質に変わるエネルギーとしてタンパク質や脂質で補わなければなりません。

「ロカボ」とは?

最近注目されているロカボは1日3食べてもOKで、ルールを守ればお腹いっぱい食べることができます。「Low-carbohydrate」の略で糖質制限という意味になります。

明確に何をして何を食べればロカボなのか決められていませんが、低糖な食材やそれを使った料理がロカボと呼ばれています。

また、山田悟医学博士の書籍によると1食の糖質は20~40gまで、1日の合計が70~130gがベストだということです。

1日3食の合計と1日の合計に10gの幅がありますが、これはおやつに当てる分だそうです。この点からみてもロカボはかなり緩いダイエット方法なのことが分かります。

しかし、1食40グラムだとおにぎり1つ分の量になるので少ないと感じる人もいるでしょうが、わざわざおにぎりを食べる必要は無くカロリーが高くても糖質が低い魚や肉などを使ったロカボ料理なら沢山食べることができます。お酒も糖質が少なければ問題無いそうです。

食後の血糖値の急激上昇

食事で糖質を摂り過ぎると食後に血糖値の急激上昇が起きるのですが、食前食後の血糖値の幅は狭ければ狭いほどいいと言われています。新説のようですが食前食後の血糖値を同じくらいにすれば脂肪がつきにくく痩せやすい体質になるということでした。

食事制限などで食べたいものが食べられなかったり、我慢することは栄養が偏ったりストレスが溜まったりし、良かれと思ってやっていることが逆に体に悪影響を及ぼしていることもありますので、食事をガマンしないロカボは挑戦しやすいかもしれませんね。

 - 美容・ダイエット

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