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パイたい焼きにブームの兆しカロリーはもちろん…ヒルナンデスで紹介マミーズアンスリール大丸東京店

   

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最近、たい焼きの皮をパイ生地やクロワッサン生地にしている商品も増えてきました。ヒルナンデスで紹介された「マミーズアンスリール大丸東京店」はアップルパイのお店として知られていましたが、最近アップルパイのパイ生地を使った「パイたい焼き」の販売を始めています。

お値段は360円とちょっとお高いですが、売れ筋人気商品のアップルパイと同じパイ生地を4層構造にし中身のアンコは北海道産・高級大粒あずき100%使用しているそうです。

マミーズアンスリールのサイトを見る限りアップルパイの製法で中身のリンゴをアンコに変えパイ生地を4層にしているので、アップルパイと同じくサクサクの食感を味わえるとのことでした。

最近ブームになってきているパイ生地たい焼きを販売しているのはマミーズアンスリールだけでなく、少し調べただけでも おはぎや薄皮たい焼きで知られる「サザエ」やたこ焼き屋の銀だこの系列店「銀のあん」で販売していることを確認しました。

もちろんすべて同じ製法ではなくクロワッサン生地を使っていたりと色々個性があって面白いです。ただ、この中で全国展開しているのは銀のあん(銀だこ)だけなので、気軽に買えないのは残念です。

パイ生地は知っての通りバターを使用していますので、カロリーが低いなんてことはありえず。銀のあんのクロワッサン生地たい焼きは表面にザラメは付いていることもありカロリーは350キロカロリー位ありますので、食べ過ぎ注意。

そういえば前食べたパイ生地のたい焼きは、時間が経つと水分を吸って噛み切りにくかったなってことを思い出した。どこのだったんだろ。

 - 食べ物

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