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【香川産】たあちゃんの骨付き鳥は通販でも買える!!12月24日の世界仰天ニュースで紹介

   

美味しそうな骨付き鳥を見つけた。「直火焼骨付き鳥専門店 たあちゃん」って所の骨付き鳥は500gや600gとかなりビックサイズで直火焼だそうです。

調べてみたところ12月24日に放送される『ザ!世界仰天ニュース 聖夜に涙があふれるスペシャル』でも紹介されるそうですよ。

「たあちゃんの骨付き鳥(商品名がないので取り敢えずこれで)」が凄いのは他ではほとんど見ることが出来ない大きさですよね。

骨付き鳥って事は鶏の足の部分だと思うのですが、3万羽から40本程度しか取れないそうです。それだけ大きい希少な骨付き鳥を使っていることになりますね。たあちゃんのサイトによると香川産で市場に殆ど出まわることがない骨付き鳥を使用しているとありました。

普通の市販されている骨付き鳥はオーブンとかで焼いているのですが、たあちゃんの骨付き鳥は1本1本直火で50分位掛けてじっくり焼いているので余計な油分、水分が抜けて鶏臭さが無くさっぱりした味だそうです。

余計な油分、水分が抜けると30%前後軽くなるとありましたが、これは表示重量より軽くなるということですかね。

で、この直火焼骨付き鳥専門店 たあちゃんの骨付き鳥は通販でも買えるとあったので、とても興味があるのですが袋に入ってレンジでチンするタイプ何ですよね。ベタッとするイメージがあるんですけど、最近は違うのかな?

≫直火焼骨付き鳥たあちゃんの通販サイト

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