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ネットの話題を中心に気になったことや調べたことを書いています

「 食べ物 」 一覧

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土用の丑の日 由来~うなぎは絶滅危惧種なのでウナギ以外を食べる風習に変えなければいけないかも

  2016/08/02    食べ物

7月30日はうなぎを食べる日として知られる土用の丑の日です。 実は土用という五行 …

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うなぎの蒲焼きの温め方~フライパンを使う方法が最も簡単だと思う

  2016/07/25    食べ物

ふと気になってしまった「うなぎの温め方」はどのようにすればおいしく食べられるので …

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温泉卵を自宅で作ってみて分かった失敗しないポイント

  2016/04/05    食べ物

ふと温泉卵を作ってみたくてクックパッドを見ていたのですが、曖昧な表現もあり戸惑い …

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ヒジキの鉄分は鉄釜のおかげだった!

  2016/01/06    食べ物

食品の成分が記された「日本食品標準成分表」を文部科学省が公表しているのですが、「 …

注目のプレス食材は広島県・瀬戸鉄工の瞬間高温高圧焼成法で作られる

  2015/09/19    食べ物

あまり馴染みがない言葉であるプレス食材、プレスから連想されるのは圧縮や押し付ける …

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『しらたき』と『糸こんにゃく』の違いはどこにある?

  2015/05/30    食べ物

若干色が違いますが見た感じ同じといってもいいような気がする「しらたき」と「糸こん …

金芽ロウカット玄米は何が違う?玄米の美味しくない炊き方が面倒くさいパサパサするを白米に近づけたお米

  2015/05/29    食べ物

「あさチャン!」で紹介されていたそうですが、白米のようにおいしい「金芽ロウカット …

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イタリアから逆輸入されたゼンパスタの正体とは?

  2015/05/26    食べ物

ゼンパスタなるものが最近はやっているようです。なんとなく字面的にパスタなのは分か …

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どんな料理にも合うご飯、銀しゃり「バンケットライス」ががっちりマンデーで紹介されていました

  2015/05/24    食べ物

TBS「がっちりマンデー」で銀しゃりのバンケットライスが紹介されていました。バン …

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【香川産】たあちゃんの骨付き鳥は通販でも買える!!12月24日の世界仰天ニュースで紹介

  2014/12/24    食べ物

美味しそうな骨付き鳥を見つけた。「直火焼骨付き鳥専門店 たあちゃん」って所の骨付 …